À la carte

El mejor producto de proximidad, en su mejor momento de consumo y tratado con el máximo respeto y veneración, es el protagonista de una carta que incluye diferentes alternativas que van desde entrantes, sopas, cremas, verduras y legumbres entre los que se pueden encontrar guisos tradicionales con toques contemporáneos, como las lentejas estofadas con foie, hasta huevos, pastas, pescados y mariscos, o carnes y aves.

En resumen, Casa de Comidas ofrece diversas y deliciosas opciones con las que disfrutar de la alta gastronomía en su vertiente más popular, homenajeando los sabores y elaboraciones que han marcado la memoria culinaria de Rafa Zafra a través de su visión hedonista y contemporánea de la cocina.